新そばの季節
新そばの季節となりました。 うまい蕎麦なら何処までも！ということを固持し続けて十数年、ひとの噂に上るそば店を訪ね歩いております。
ということで本日は某銀行の支店長さんが勧めてくれた信州小諸、懐古園前の老舗そば店さんに寄ってみました。 わざわざ70ｋｍも離れたところに食べに行くのではなく仕事ついでに立ち寄ったというところ。
創業４００年と店の中に書いてあります。 江戸時代始めからここにそば店があったということは 落語「そば清」の主人公もここで食べたかも。
支店長の言うには 味はともかく量が多いんだと言ってましたから 昼時をはずして思いっきりお腹の減った状態で入店。 めずらしく「もり」があって おばちゃんに大盛りを注文したら 「うちは大盛りは無い、中盛りです」って言われてしまいました。 それでもおばちゃん 食べられる？って顔です。
出てきたのが下の写真。 中盛りは茹で上げで800ｇといってましたが確かに支店長のコメントとおりのお蕎麦でありましたよ。
左が普通の400ｇ 右 中盛りの800ｇ
なんとか完食できました。
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