ニセアカシア
山の木はほとんど若葉を出しています。が なかなか葉を出さないのがニセアカシアです。
それでも、ここにきてやっと小さな葉を出し始めました。とにかく繁殖力の旺盛な木で、実生はもちろん根からも増えていきますから他の植生に悪影響を及ぼすということで有害外来樹種にもなっています。
数年で樹高が10m以上に成長しますから家の近くでは切り倒せなくなってしまいますよ。
成長が早いので薪用にしたり、蜂蜜の採取花としたりで少しは利用しているようですが、侵略の早さは竹と同じで里山がニセアカシア山になってしまうのはそんなに遠い事では無いように思います。
花の天ぷらはちょっと甘くてうまいですよ。 ほかに食用する方法があったら教えてください。
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