ネマガリ竹
5月20日 土曜日 はれ 20℃～30℃
ご近所から根曲がり竹のタケノコをいただきましたので写真を入れます。
このタケノコの食し方はサバの水煮を入れた味噌汁がこの辺りの一般的な調理法。
これが採るのが大変でね、 慣用句にある 「草の根を分けて探す」よりももっと大変。
草の根は分けられるけど 根曲がり竹は混みあい絡み合いして分けられない。
時にはクマさんの落とし物があったり 命がけの要素が多分にある。
わたくしも細身だった時は絡んだ竹の間をくねくねと入り込めたんですが 今は無理。
ということで 細身の知人から戴いて食べるようになってしまいました。
これを食べ75日の延命を得る予定です。
