田舎料理
5月18日 月曜日 はれ 11℃～26.5℃
藤の花が咲き始めています。
居ながらにして見えるのは樹高30ｍの杉の木に巻き付いたフジ。
天辺近くまで登って咲いてますがこの後どうするんでしょうか？ 向きを下向きに変えれば面白いんですがね。
藤蔓は左巻きと右巻きがあるって知ってました？
このあたりの山に自生してる藤はほとんど左巻き（木の上から見下ろした状態）って図鑑に書いてあるんですがそんな事ない。
巻き付き始めた状況によって右巻きの藤もありましたよ。
ところで皆様、藤の花の天ぷらって食べたことありますか？
わたしはあるんです。
甘くて結構おいしいですよ。
それと美味しそうに見えるのがクズの新芽。
クズの葉はヤギの大好物ですから 人間だって食べれないことは無いでしょう。
フジの花の天ぷらにクズのお浸し。
野趣満点の田舎料理が出来上がります。