ボタンハム
イノシシが暴れ回っています。旧豊田村に近い畑でイノシシ避けの電柵をつけることになり行って来ました。畑はあちこちで地面を掘り返されています。山際の畑が被害にあうようであまり村内（むらうち）には出てこないので人的被害は出ていません。ただ罠にかかったイノシシを撃ちにいった方が襲われて怪我をしたことが今年ありました。先日罠にかかった若いイノシシを一頭もらったと書きましたが、あのイノシシの肉をハム工場に送ってハムの試作をお願いしたものが昨日製品になって戻ってきました。さっそく試食してみましたがなかなかうまい、取れ過ぎた時に保存食用に加工できれば利用価値もあがり商品として売れるかもしれません。それ程にイノシシが増えています。
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