日曜日
よく晴れた朝です。久しぶりの日本晴れのような気がします。今日もキノコや紅葉見物で山は賑わう事でしょう。熊にご注意ください。先日丸太の手摺を持って行ったＡさんがお礼だと言ってイノシシ一頭を軽トラックに積んで持ってきました。まだ若いイノシシでこのくらい若いのがうまいんだと言っています。内臓と血抜きはしてあるから好きなだけ切り取って食べろと親切に解体の方法まで伝授してくれます。誠に地産地消を絵に描いたようでこれからは動物タンパクも裏山から調達するようになりそうです。
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