干し柿
11月14日 木曜日 はれ 5.6℃～16.3℃
渋柿をもらいました。
ことしは柿が不作だと聞きましたが まるまる太った健康優良児の柿です。
数にして約300個。
おばあさんが薪ストーブの前で器用に剥いてます。
一吊るし10個で30列。
柿のれんができあがりました。
表面の水分が飛ぶまで 薪ストーブ傍で吊るしておきます。
たぶん数日で外に出せるでしょう。
お正月用のきれいな干し柿になるはずです。
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