2024年11月17日

甘柿

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:21 AM

11月17日 日曜日 くもり  8.8℃~17.8℃

甘柿をもらいました。

先日は干し柿用の渋柿。そして今日は そのまま食用の甘柿。

甘柿と渋柿の見分け方もあるそうですが わたしにはわかりません。

先日頂いた渋柿は皮を剥いて干してありますから いいんですが、もし混じってしまえば見分けがつかない。

渋の成分はタンニンなんだそうな。

渋いばかりじゃない、タンニンには抗酸化や抗なんとやらの成分があってなかなかの優れものらしい。

が、柿や栗の渋は邪魔なだけ。できれば無いほうがいい。 

タンニンも水に溶けるか溶けないかで渋いと甘いに分かれるのが柿。

渋柿も時が経てば タンニンが変化し甘くなるから不思議ですが 誰も甘柿を渋くする研究はしませんね。

タンニンには昔から伝わる諺があって

「タンニン袋の緒が切れる」「ならぬタンニン、するがタンニン」

渋味は人生に通じますね。

2024年11月16日

雪マーク

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:21 AM

11月16日 土曜日 くもり  8.7℃~17.9℃

いよいよ雪マークが天気予報に出てくるようになりました。

年が明けて今日で320日目、年末まで残すところ45日、もうすぐ来年です。

みなさん来年の年賀状どうします??

今年、年賀ハガキも63円から85円に値上げでしょう! 一度に35%UP。

ほんと、音をあげちゃいますよ。

ずいぶん前になりますが 永六輔さんのラジオ番組で「七円の旅」ってコーナーがありました。

聴取者からのハガキを紹介する番組で あのころのハガキが7円だったんでしょう。

わたしの覚えを言えば 最初5円、そして7円 10円 20円 40円 41円 50円 52円 62円 63円 ・・で、85円。

年賀ハガキは1949年 1億8000万枚の発行から始まり最高発行が2003年 44億5000万枚 一枚50円。

この年をピークに2017年62円に値上げで2019年は24億枚まで減少。

そして去年2023年の14億4000万枚と下降の一途。

ことしは85円、どうなりますかね?

2024年11月15日

ビーバームーン

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:28 AM

11月15日 金曜日 くもり  9.5℃~17.3℃

満月ですね。

17時、宵闇迫って 月は東の空に浮かんでます。

ちょっと不気味な色合い 何故かこの月を「ビーバームーン」と呼ぶそうです。

「ビーバー」・・日本には あんまり馴染みのない動物。

立ち木を倒し 川をせき止めダムを作る動物くらいの知識。

これがどうして満月に結びつくのかわかりません。

ところで皆さん エンジン付き草刈り機を何と呼びますか?

ところによってこれを「ビーバー」って呼ぶんですよ。

立ち木を倒す動物ですから チェンソーに付けてもいいような名前じゃありませんか。

草刈り機にビーバーの名前を付けたのは 神戸市の機械メーカー。

それが一般流通時に名前が知れ渡り ビーバーで草刈りをする・・なんて言葉ができあがりました。

2024年11月14日

干し柿

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:18 AM

11月14日 木曜日 はれ   5.6℃~16.3℃

渋柿をもらいました。

ことしは柿が不作だと聞きましたが まるまる太った健康優良児の柿です。

数にして約300個。

おばあさんが薪ストーブの前で器用に剥いてます。

一吊るし10個で30列。

柿のれんができあがりました。

表面の水分が飛ぶまで 薪ストーブ傍で吊るしておきます。

たぶん数日で外に出せるでしょう。

お正月用のきれいな干し柿になるはずです。

2024年11月13日

妻のひとこと

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:10 PM

11月13日 水曜日 はれ  8.1℃~12.4℃

妻のひとり言。

まわりの山々が紅葉し 強い風で葉っぱが舞うようになりました。

妻・・「あー 今年もブナの木が枝だけになって 寒そう」

わたくし・・「おれの頭のように寒々してるな」

妻・・「木は来年になれば また生えてくるけどね」

まったく 女の一言は 情け容赦なく心臓を一刺ししますよ。

2024年11月12日

十三夜

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:34 AM

11月12日 火曜日 はれ  4.7℃~16.6℃

夜、月をみて 十三夜かな??って思ったんです。

で、カレンダーをみたら今日は旧暦10月12日。

11月は旧暦と日付は同じでひと月違い。

月の呼び方。

月齢0 新月あるいは朔月。

月齢2 繊月。

月齢3 三日月。

月齢7,8上弦の月。

月齢9 九日月。

月齢10 十日夜。

月齢13 十三夜。

月齢14 小望月。

月齢15 満月。

月齢16 十六夜。

月齢17 立ち待ち月。

月齢18 居待ち月。

月齢19 臥待ち月。

月齢20 更待ち月。

月齢22,23 下弦の月。

月齢26 二十六夜月 有明月。

月齢30 三十日月。

明日はほんとの十三夜、南中が9時ごろです。 起きてたら ごらんください。

  

2024年11月11日

諏訪郡原村

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:53 AM

11月11日 月曜日 はれ   8℃~16.4℃

1が4つ並ぶ一年に一回だけの日。

だからと言って別段大きな記念日にも制定されず 雀パイのスーソーにしか見えない可哀そうな日。

さて、今日は諏訪郡原村まで出張です。

飯綱町から原村は直線距離で75km。

カーナビ検索では中央道諏訪南IC経由で案内、距離140km。

松本方面に大きく迂回する道順です。

カーナビじゃ案内してくれませんが 上田市を通り大門峠から白樺湖経由が近いし早い。

距離にして約100km。

信州中野ICから坂城ICまで高速道を使い 白樺湖を見ながら原村到着。

八ヶ岳は雲に隠れてましたが、天気もいいし 絶好のドライブ日和。 

高原畑に点在する家の庭にコブシが咲いてるんです。

コブシ?????

あまりに不思議で畑に延びる農道から近寄ってみました。

葉裏が白、葉表が黒の珍しい落ち葉がいっぱい散ってます。

この白い葉が風にあおられ遠目にコブシの花に見えたんですね。

2024年11月10日

ギンナン

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 6:41 PM

11月10日 日曜日 はれ -0.4℃~13.5℃

昨日のブログで冬近し 「片付けで大わらわ」と書きました・・・が、雪はまだまだ!

イチョウが黄葉し 落葉しないと根雪は来ないと 昔の人は言ってます。

今年のイチョウの葉はまだ黄緑。

これが黄色くなり 落ち葉が道路を黄色く染めれば 雪はすぐそこ。

落ち葉より いまはギンナンの実で道路が黄色い。

もったいないから拾ってきました。

3升はあるでしょう。

なかなか いい臭いがたちこめてますから 洗い流して食用にします。

茶碗蒸しには これが入ってないと さみしいですよね。

ギンナンを6粒食べると おしっこが遠くなるそうですよ。

夜間頻尿のわたしです、6粒の倍12粒食べて試してみます。

2024年11月9日

晴れ間の仕事

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:57 PM

11月9日 土曜日 はれ  -2℃~9.9℃

大霜です。

近隣の山は6合目付近から頂上にかけ 真っ白。

雪?? じゃありません。たぶん霜。

ただ、焼山は白くなってますが、あれはたぶん雪。

今日のような いい天気の時は冬の準備を始めるのがよろしい。

というのも、いつ雪が降るかわからない時期になり 家の周りを整理しとかないと 雪の下になれば何が何処やら さっぱり見当がつかなくなる。

まあ、「我が家はいつもきれいに整ってますよ」って言う方は別。

ここの場合、散らかす人10人に対し 片付ける人1人の配置ですから どうしても追いつかない。

秋も深まれば 追われるような気持ちになって・・・嫌なもんですよ!

冬寒いだけで雪は無いところにお住まいなら こんな気持ちわからないでしょうね。

これから暫くの間 尻に火が付いたようなもんです。

雪が積もっちゃえば諦めるんですが・・・

2024年11月8日

写真UPできません。

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:28 AM

11月8日 金曜日 はれ  -2℃~13.1℃

ついに気温がマイナスになりました。

外のメダカ水槽は薄い氷が張り 車の窓ガラスは霜が付いて真っ白。

なんて文章にしても 文豪の書いたものじゃないから臨場感ゼロ。

そんな場合 百聞は一見に如かずと 写真をUPすればいいんです。

判っちゃいるんですが わたしのパソコン、何が気に食わないのか 写真を取り込んでくれなくなって。

スマホとパソコンをUSBでつないでも反応なし。

このところのブログに写真がUPしてないのは そんな訳があるんです。

あまりの寒さで パソコンもフリーズか?

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