淡竹
6月11日 火曜日 はれ 12.2℃~27.8℃
淡竹(はちく)の最盛期です。
「あわだけ」と呼ぶところもあるようですが わたしの所では「はちく」。
食べ方はあく抜きして煮物かな。これでメンマもできますよ。
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