山小舎からの手紙

2024年4月27日

行者ニンニク

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:38 AM

4月27日　土曜日　はれ

行者ニンニクが生え揃いました。

北側の日当たりの悪い場所が幸いしてか　少しずつ増えてます。

山菜の横綱がネマガリダケ、大関にランクされるのがこの行者ニンニク。

役行者も戸隠の山伏も　このニンニクで修行。これ山中で生き延びる秘薬。そのくらい栄養豊富。

まだまだ　ここ一杯になるまで食べません。

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