栗
8月21日 月曜日 はれ
栗の実が目視できるほど大きく育っています。
実が落ちるのは10月、食べられるのは未だ先のこと。
でも、今 この時季の栗を採って利用する方法もあるんです。
一つはネズミ除け、収穫した作物の周りを栗のイガで囲むとネズミが入らない。
もう一つ、金属の菓子箱のような入れ物に詰め、しっかり蓋をして焚火の中に放り込んでおくと イガのトゲトゲまできれいな炭になるんですよ。
2023年8月21日
山小舎からの手紙
長野県のログハウスメーカー 土倉製材所
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