ネマガリタケノコ
6月5日 日曜日 はれ 11℃～24℃
山菜採りで一番大変なのがネマガリ竹のタケノコ採り。
斜面を覆い尽くす笹竹の下を這いまわって採取するんですから くたびれる事この上ない。
それでもその味に魅せられて山に入る人は増えることはあっても減ることは無い山菜採り。
味噌汁仕立てでサバの水煮缶を入れる独特の食べ方もネマガリダケの特徴。
さて、果報は寝て待てと昔からの言い伝えがあって 私はその教えを固く守っています。
お陰を持ちまして 本日何の苦労もなくネマガリダケのタケノコが回ってきました。
しかも私はただここに座っているだけで 味噌汁椀に盛られたタケノコ汁が出てきます。
後は顎を上下させればいい。
果報は寝て待つの教えは今も生きてます。
