牛乳
2月11日 金曜日 くもり ―5℃～2.5℃
昨年末から今年にかけ 牛乳が大量に余るとニュースになってました。
原因はコロナのため業務用乳製品の販売の落ち込みと学校給食が休みになるため。
わたしも牛乳は毎日1Lは飲んでる消費者なので 余るなんてもったいない、ヨーグルトにするから安くしてって思ったんです。
それが本年の仕事に牧場の畜舎を丸太で作る計画があって 牧場主と話したら余るなんてとんでもない！長野県に限って言えば足りなくて他県から回してもらってる現状。そこで この牧場は100頭増やし増産する計画です。
ここにきて都会から畜産をやってみたい若者も増えているようで牧草畑でのんびり草を食む牛の姿をたくさん見れるようになりそうですよ。
