山菜の売り出し
4月21日。 今日もはっきりしない空模様で明けました。 夜、雨が降ったらしく地面が濡れております。 花曇りとか花冷えなんて言葉があるくらいですから この時期 の天候不順は昔からのことなんでしょう。
さて、新聞のチラシ広告に此方にあまり入ってこない飯山市の青果店の広告が入ってきました。 その中に！山菜入荷！「山ウド、こごみ、タラの芽、コシアブラ」 とありました。 いよいよ山菜の季節がやってきたようです。
この頃は畑で栽培したものもあるようで、天然ものや地元産とは限らないんでしょうが それでも山の幸が採れるようになると嬉しいですよ。
こちらではフキノトウが最盛期を過ぎたところ、木の芽やウドはまだまだ先の事、コゴミがようやく頭を出し始めたくらいだと思いますよ。 わたしの山菜は青果店に行かず山に出かけて食べる分だけ分けて貰ってます。
フキノトウと福寿草。
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