ヨーグルト
健康にいいのかどうか判りませんが自家製のヨーグルトを作っています。 種菌はカスピ海ヨーグルト、3ｇ二袋入りで８００円もするんですよ。 以前は妻が牛乳パックで作ってくれたんですが毎日の事で面倒くさくなったんでしょう、この頃出てこなくなったので私が作り始めたという訳。
ヨーグルト製造機を通販で仕入れて種菌と牛乳を入れて一晩、最初は全然固まらなくてどうなってんだい？と文句タラタラ。 二日かかってやっとドロドロのヨーグルトらしくなってきて成功。 今では毎日立派なヨーグルトが出来上がっております。 １リットルの牛乳を二日にわけて500ｃｃずつのヨーグルトを毎朝頂いておりますがこれって食べ過ぎなんでしょうか、市販されているものはいろいろあって150ｃｃ ～500ｃｃまで様々。
朝ごはんの代わりにヨーグルトを食べると言うか飲んでいるんですが、朝食８０円で済むのがうれしいところ。 ただ牛乳を買い置きしなければならないのが面倒と言えば面倒。
いつまで続くかわかりませんが挑戦中です。
TrackBack URI : http://www.cookiehouse.jp/blog/wp-trackback.php?p=4109
Comments (0)