栗
昨夜の月食は見ましたか？ わが家の空は月食が始まったと思ったら雲が出てしまい最後まで見えず仕舞い、というか寒くて早々に家に入っちまいました。
さて、信州小布施といえば栗。 栗菓子の有名な老舗が何軒もあって、土産や贈り物にしておりますが 今日その小布施栗をいっぱいいただきました。
直ぐに茹でないと虫が入ると言われたので、ストーブに火を入れて舶来鉄鍋（名前を忘れました）で茹でています。 小布施栗は粒が大きいのが特徴、 立派な栗が美味そうに煮えましたがこの後どうするか未だ決めておりません。
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