鯛の酒蒸し
お彼岸のお中日ですが、あいにくの雨。
その昔、彼岸片道といって今まで踏みかためていた雪道が半分解けだして片道になると言っていたのですが今年の彼岸は道が全部現れています。
太陽が真東からあがる日ですがこれも見る事ができず残念な日になりましたが、いいこともありました。
昨日の日曜日、日本海に釣りに行った人から大きな鯛を６匹もらいました。皆で分けて刺身と酒蒸しにしました。下の写真が証拠です。
うちの蒸し器は１辺が36ｃｍあります
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