ブルーベリー
７月１１日 はれ
雪が解けて春となり一番に咲くのが梅。そして桜、リンゴ、など次々と咲くようになるのが山村の春の風景。
一番に収穫されるのも梅。 梅は咲いてから三月ほどで収穫され すでに梅漬けや焼酎漬けになっています。
そして何時花が咲いたのか気づかないうちにブルーベリーが旬です。
ブルーベリー畑は木くずを敷いて栽培します。 その木くず下にいるミミズや虫の幼虫をイノシシが食べにきて荒らしまわるんです。 其の上昨年、一昨年と毛虫の大発生で全く収穫できなかったのですが 今年は豊作になりそうです。
TrackBack URI : http://www.cookiehouse.jp/blog/wp-trackback.php?p=5147
Comments (0)