１０月最後です。
１０月最後の日となりました。 あすからは１１月、もういつ初雪が降ってもおかしくない季節になってしまいます。 長野県も北に住むと １０月は雪の心配は無いんですが、１１月に入ればいつも雪を心配するようになります。
さて、秋も深まりキノコも早く採らないと霜にあたって溶けてしまいます、そんな思いで山に入ると、うまそうなキノコが輪状に出ています。 姿は本シメジ、ただ石付きが丸いんです。 珍しいキノコだと採ってきました。
「匂い松茸 味しめじ」 というように本シメジならいい味がでるはず、 そこで 塩をちょっと入れて煮てみました。 んんん こりゃあおかしいぞ！ しょっぱいだけでキノコの味は全くなし、なんなんだこのキノコは！
食べても口が少し痺れるだけで毒キノコではなさそう。 「ホンシメジもどき」と命名して旨くないキノコに分類しておきました。
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