給料日
10月25日 金曜日 高くもり 12.4℃～18℃
今日は25日です。
もしかしてお勤めされている方は給料日ではないですか？
日本の企業で一番多い給料日が25日。
ほかに「ごとうび」と言われる5，10，15，20などの日が多いようです。
金曜日の給料日となれば 今晩はネオン街は大いににぎわうことでしょう。
そろそろ熱燗のおいしい季節。
わたしの行きつけの小料理屋さんに マツタケの土瓶蒸しがメニューにこの時季だけ載るんです。
熱燗に土瓶蒸し・・・なかなかイケますよ！
「あれはね！永谷園の松茸茶漬けと柚を土瓶に入れても似た味が出せますよ」って教えてくれた方もいましたが まだ試してはいません。
松茸はもう遅いかもしれませんが 他のキノコはこれからが本番。
山でキノコ鍋を作るのも秋の楽しみの一つです。